内容简介:清蒸鱼豆腐的做法 材料: 鱼:500克 豆腐:1块 葱姜蒜:适量 料酒:适量 盐:适量 生抽:适量 鸡精:适量 清水:适量 步骤: 将鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成薄片,用料酒、盐、鸡精腌制10分钟。 豆腐切成薄片,葱姜蒜切末备用。 将腌制好的鱼片放在豆腐上,撒上葱姜蒜末。 锅中加入清水,放入蒸架,将装有鱼豆腐的盘子放入蒸架上,盖上锅盖,大火蒸10分钟。 蒸好后,将锅中的水倒掉...
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aliveday