内容简介:南瓜杂粮馒头的做法 材料: 南瓜泥 150克 面粉 300克 杂粮粉 50克 酵母 3克 白糖 20克 盐 3克 水 适量 步骤: 将南瓜去皮去籽,蒸熟后压成泥状备用。 将面粉、杂粮粉、酵母、白糖、盐混合均匀,加入南瓜泥和适量水,揉成光滑的面团。 将面团放在盆中,盖上湿布,放在温暖处发酵1小时左右,至面团发酵至原来的2倍大小。 将发酵好的面团取出,揉成光滑的面团,分成大小相同的小面团,搓成圆形。...
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aliveday