内容简介：鲶鱼汤面做法 材料： 1. 鲶鱼一条，约500克 2. 面条适量 3. 姜片适量 4. 葱段适量 5. 料酒适量 6. 盐适量 7. 鸡精适量 8. 胡椒粉适量 做法： 1. 鲶鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净后切成块状备用。 2. 热锅凉油，放入姜片和葱段爆香。 3. 放入鲶鱼块煸炒，加入料酒翻炒均匀。 4. 加入适量的水，大火烧开后转小火煮20分钟左右。 5. 煮面条，捞出后放入碗中。 6....

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