内容简介：馒头鸡蛋片的做法 材料： 中筋面粉500克 鸡蛋2个 酵母5克 白糖30克 水250毫升 盐适量 油适量 步骤： 将酵母和白糖加入温水中搅拌均匀，静置10分钟左右，待酵母发酵。 将面粉、鸡蛋、盐和发酵好的酵母水混合，揉成面团，盖上湿布醒发1小时左右。 将醒发好的面团揉成长条，切成小块，搓圆。 将搓好的面团擀成薄片，放入鸡蛋片，卷起来，切成小段。 将切好的面团放入蒸锅中，大火蒸10分钟左右即可。...

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