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辣包菜的做法大全
内容简介:辣包菜的做法 材料: 大白菜1个 盐适量 辣椒粉适量 葱姜蒜适量 糖适量 鱼露适量 酱油适量 香油适量 芝麻适量 步骤: 将大白菜切成小块,加入适量的盐,腌制30分钟至1小时,使其出水。 将葱姜蒜切碎,加入适量的辣椒粉、糖、鱼露、酱油、香油、芝麻,搅拌均匀。 将腌制好的大白菜洗净,沥干水分,加入调料,搅拌均匀。 将拌好的大白菜装入密封容器中,放置室温下2-3天,待其发酵变酸后,放入冰箱冷藏即可。...
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