评论：大方块扣肉的做法大全
内容简介：大方块扣肉的做法 1. 准备材料：大块的猪五花肉、葱姜蒜、料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶、水。 2. 猪五花肉洗净，切成大块，放入开水中焯水，捞出后用清水冲洗干净。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香，加入料酒、生抽、老抽、白糖、盐、八角、桂皮、香叶煸炒均匀。 4. 将焯水后的猪五花肉放入锅中，加入足够的水，大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至猪肉变软烂，汤汁浓稠即可。 5....
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