内容简介:潮汕猪肉饼做法 材料: 猪肉馅500克 韭菜200克 葱姜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油适量 水淀粉适量 猪油适量 步骤: 将韭菜洗净切碎,葱姜切末备用。 将猪肉馅放入碗中,加入葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、胡椒粉、香油,搅拌均匀。 将韭菜加入猪肉馅中,搅拌均匀。 将猪油放入平底锅中,加热至六成热,将猪肉馅搓成小球,放入锅中,用铲子轻轻压扁,煎至两面金黄色即可。...
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aliveday