内容简介:清炒鲜笋 1. 准备鲜笋、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 鲜笋去皮,切成斜片,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入鲜笋翻炒。 4. 加入盐、生抽、料酒、糖、鸡精调味,翻炒均匀即可。 笋干炒肉丝 1. 准备笋干、瘦肉、葱姜蒜、盐、生抽、料酒、糖、鸡精、油。 2. 笋干提前泡发,切成丝,瘦肉切成丝,葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油,下葱姜蒜爆香,加入瘦肉煸炒至变色。 4...
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aliveday