内容简介：菜花炒瘦肉的做法 材料： 瘦肉（切丝）200克 菜花（切小朵）300克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、糖适量 淀粉适量 色拉油适量 做法： 将瘦肉切成丝，加入盐、鸡精、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。 将菜花切成小朵，焯水后捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的色拉油，烧热后加入葱姜蒜末煸炒出香味。 加入腌制好的瘦肉丝煸炒至变色。 加入焯水后的菜花翻炒均匀。 加入适量的盐、鸡精、料酒...

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