内容简介:洋葱麻辣蛤蜊的做法 材料: 新鲜蛤蜊500克 洋葱1个 蒜末适量 姜末适量 干辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 香油适量 步骤: 将蛤蜊放入清水中浸泡1小时,去除沙粒。 洋葱切丝,蒜末、姜末备好。 热锅凉油,放入蒜末、姜末、干辣椒煸炒出香味。 放入蛤蜊煸炒,加入料酒焯水。 加入洋葱丝煸炒,加入盐、生抽调味。 加入适量的水,盖上锅盖焖煮5分钟。 开锅后加入香油即可。 本文来自投稿...
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aliveday