内容简介：茄子烧豆角 材料：茄子、豆角、葱姜蒜、盐、酱油、糖、料酒、清水、油 做法： 1. 茄子洗净切块，豆角洗净去头尾切段，葱姜蒜切末备用。 2. 热锅凉油，放入茄子煸炒至微黄色，盛出备用。 3. 热锅凉油，放入豆角煸炒至变色，加入葱姜蒜末煸炒出香味。 4. 加入茄子，翻炒均匀。 5. 加入盐、酱油、糖、料酒、清水，煮开后转小火焖煮10分钟即可。 番茄炒蛋 材料：番茄、鸡蛋、葱姜蒜、盐、油 做法： 1....

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