内容简介:牛肉蒸卤面的家常做法 材料: 牛肉:200克 面条:200克 葱姜蒜:适量 料酒:适量 生抽:适量 老抽:适量 盐:适量 糖:适量 香油:适量 清水:适量 步骤: 将牛肉切成薄片,加入料酒、生抽、老抽、盐、糖、葱姜蒜拌匀腌制10分钟。 将面条焯水后捞出备用。 将腌制好的牛肉均匀地铺在面条上,再加入适量的清水。 将葱姜蒜切成末,撒在牛肉上。 将碗放入蒸锅中,加水烧开后放入蒸锅中,大火蒸15分钟。...
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aliveday