内容简介:牛肉大饼做法 材料: 牛肉馅 面粉 油 盐 葱姜蒜 酱油 料酒 花椒粉 五香粉 生抽 老抽 白糖 醋 水 步骤: 将面粉加水揉成面团,饧面团20分钟。 将牛肉馅加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、花椒粉、五香粉、生抽、老抽、白糖、醋、水拌匀,腌制10分钟。 将饧好的面团分成小剂子,擀成薄饼。 平底锅烧热,加入油,将薄饼煎至两面金黄。 将煎好的薄饼放入牛肉馅中央,包成大饼。 平底锅加热,放入大饼...
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aliveday