内容简介:蘑菇千页豆腐的做法 材料: 千页豆腐 1 块 鲜香菇 200 克 姜蒜适量 盐适量 生抽适量 料酒适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤: 将千页豆腐切成小块,用开水焯水后捞出沥干水分备用。 鲜香菇切片,姜蒜切末备用。 锅中倒入适量的色拉油,放入姜蒜末煸炒出香味。 放入香菇翻炒,加入盐、生抽、料酒翻炒均匀。 加入清水,烧开后放入千页豆腐,煮至豆腐软烂。 用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。...
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aliveday