内容简介:蘑菇千页豆腐的做法 材料: 千页豆腐250克 鲜香菇100克 葱姜蒜适量 盐、鸡精、生抽、料酒、淀粉适量 步骤: 将千页豆腐切成小块,用开水焯水后捞出沥干水分备用。 鲜香菇切片备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末爆香。 放入香菇煸炒,加入盐、鸡精、生抽、料酒翻炒均匀。 加入适量清水,放入千页豆腐煮开后转小火煮5分钟。 用淀粉勾芡,翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday