评论：鳗鱼饭家常做法大全
内容简介：鳗鱼饭的材料： 鳗鱼、米饭、酱油、糖、料酒、葱、姜、蒜、盐、油。 鳗鱼饭的做法： 1. 鳗鱼去头去尾，洗净后切成段。 2. 葱姜蒜切末备用。 3. 热锅凉油，放入葱姜蒜爆香。 4. 放入鳗鱼段煸炒至变色。 5. 加入酱油、糖、料酒、盐和适量的水，煮开后转小火炖煮10分钟。 6. 煮好的鳗鱼捞出备用，汤汁留下备用。 7. 米饭洗净后加入适量的水，煮至八成熟。 8. 将煮好的饭倒入鳗鱼汤汁中...
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