评论：卤猪肉里脊的做法大全
内容简介：卤猪肉里脊的做法 材料： 猪肉里脊500克 葱姜蒜适量 料酒、酱油、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒适量 清水适量 步骤： 将猪肉里脊洗净，切成约2厘米见方的小块。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，放入葱姜蒜末爆香。 放入猪肉里脊煸炒至变色。 加入料酒、酱油、白糖、八角、桂皮、香叶、花椒翻炒均匀。 加入清水，水量要没过猪肉里脊，大火烧开后转小火慢慢炖煮，炖至猪肉里脊变软烂即可。 最后收汁即可。...
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