内容简介:凉糖醋藕片的做法 材料: 藕片500克 红椒1个 青椒1个 葱姜适量 糖、醋、盐、生抽、料酒适量 水淀粉适量 做法: 将藕片洗净,切成薄片,放入开水中焯水,捞出沥干备用。 红椒、青椒洗净,切成丝,葱姜切成末备用。 锅中倒入适量油,放入葱姜末煸炒出香味,加入红椒、青椒丝翻炒均匀。 加入适量糖、醋、盐、生抽、料酒,翻炒均匀。 将焯好水的藕片放入锅中,翻炒均匀,加入适量水,煮开后转小火焖煮5分钟。...
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aliveday