内容简介:腊肉煮鱼的做法 材料: 鲜鱼一条 腊肉适量 葱姜蒜适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白糖适量 清水适量 步骤: 将鲜鱼洗净,切成块状备用。 将腊肉切成薄片备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入腊肉煸炒出油,加入料酒煮至腊肉变色。 加入适量清水,放入鱼块,加盐、生抽、老抽、白糖调味。 大火煮开后转小火煮10分钟左右,直到鱼熟透入味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday