内容简介:腊肉鱼炖的做法 材料: 草鱼一条 腊肉适量 姜适量 葱适量 料酒适量 盐适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将腊肉切成小块,姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,将腊肉煸炒出油,加入姜片、葱段煸炒出香味。 加入适量的清水,放入草鱼,加入料酒、盐、鸡精,大火烧开后转小火炖煮20分钟左右。 最后根据个人口味调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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aliveday