内容简介:酱丸子的做法大全家常做法: 材料: 猪肉馅500克 豆腐200克 葱姜末适量 盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉适量 酱油、白糖、醋、水适量 步骤: 将豆腐切成小块,放入碗中,用勺子压成泥状。 将猪肉馅放入碗中,加入豆腐泥、葱姜末、盐、鸡精、料酒、生抽、淀粉,搅拌均匀。 将搅拌好的肉馅揉成丸子状,放入蒸锅中,蒸10分钟。 将酱油、白糖、醋、水放入锅中,烧开后加入适量的淀粉水勾芡,煮至浓稠状。...
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aliveday