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碱面条的做法大全家常
内容简介:碱面条的做法 材料: 面粉500克 碱水50克 水适量 步骤: 将面粉倒入大碗中,加入碱水,用筷子搅拌均匀。 慢慢加入适量的水,揉成面团,盖上湿布醒面30分钟。 将面团揉成长条状,切成小块,用擀面杖擀成面饼。 将面饼切成细条,放入开水中煮熟,捞出沥干即可。 提示: 碱水可以在超市或者网上购买。 面团揉好后,可以放在保鲜袋中冷藏,随时取出使用。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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