评论：家常青菜的做法大全
内容简介：麻婆豆腐 1. 豆腐切块，放入开水中焯水去腥味；2. 热锅凉油，放入葱姜蒜末煸炒，加入肉末煸炒至变色；3. 加入豆瓣酱、辣椒粉、花椒粉炒香；4. 加入适量的水，放入焯好水的豆腐块，煮开后加入盐、味精调味；5. 用水淀粉勾芡，淋上香油即可。 蒜蓉西兰花 1. 西兰花切小朵，焯水烫熟备用；2. 锅中放油，放入蒜末爆香；3. 加入焯好水的西兰花，翻炒均匀；4. 加入盐、味精调味，淋上香油即可。...
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