内容简介:家常辣炒大虾的做法 材料: 大虾500克 青椒1个 红椒1个 葱姜蒜适量 干辣椒适量 料酒、盐、生抽、老抽、糖、鸡精适量 淀粉适量 步骤: 大虾去壳去头,沿背部剖开去虾线,洗净沥干水分,加入料酒、盐、淀粉腌制10分钟 青椒、红椒切丝,葱姜蒜切末备用 热锅凉油,放入葱姜蒜和干辣椒爆香 放入大虾煸炒至变色,加入青椒、红椒继续翻炒 加入生抽、老抽、糖、鸡精调味,翻炒均匀 最后加入少量水淀粉勾芡...
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aliveday