内容简介:蛤蜊煲冬瓜的做法大全家常: 蛤蜊煲冬瓜是一道美味健康的家常菜,下面是详细的做法: 材料: 新鲜蛤蜊500克 冬瓜500克 姜片适量 蒜瓣适量 盐适量 鸡精适量 料酒适量 清水适量 香菜适量(可选) 步骤: 将蛤蜊用清水冲洗干净,放入盐水中浸泡30分钟,去除沙粒。 冬瓜去皮,切成块状。 热锅加入适量的油,放入姜片和蒜瓣炒香。 加入蛤蜊翻炒片刻,倒入适量的料酒煮沸,待蛤蜊壳开后捞出备用。...
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aliveday