内容简介:小炒干蛏子做法大全家常 小炒干蛏子是一道非常受欢迎的家常菜,它的做法简单,口感鲜美。下面是一种常见的小炒干蛏子的做法: 材料: 干蛏子 葱姜蒜 辣椒 料酒 生抽 盐 糖 鸡精 香菜 步骤: 将干蛏子用清水浸泡30分钟,去除杂质。 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅冷油,放入葱姜蒜末和辣椒段炒香。 加入干蛏子翻炒均匀。 加入适量的料酒,炒至蛏子散发出香味。 加入适量的生抽、盐和糖,继续翻炒均匀。...
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aliveday