内容简介:五花肉炖扁豆角的做法 材料: 五花肉500克 扁豆角500克 葱姜蒜适量 料酒适量 生抽适量 老抽适量 盐适量 糖适量 清水适量 步骤: 五花肉切块,焯水后捞出备用。 扁豆角洗净,去掉两头,切段备用。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香。 放入五花肉煸炒至变色。 加入料酒、生抽、老抽、盐、糖翻炒均匀。 加入清水,没过五花肉,大火烧开后转小火炖煮30分钟。 加入扁豆角,继续炖煮20分钟左右...
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aliveday