内容简介:铁锅鲶鱼炖豆腐做法 材料: 鲶鱼 500克 豆腐 1块 葱姜蒜适量 红辣椒适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 鸡精适量 清水适量 步骤: 鲶鱼洗净,切块,用盐和料酒腌制10分钟 豆腐切块,葱姜蒜切末,红辣椒切段 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入红辣椒煸炒 加入鲶鱼煸炒至变色 加入豆腐,加入清水,加入生抽、老抽、鸡精,煮开后转小火炖煮20分钟 出锅前撒上葱花即可 本文来自投稿...
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aliveday