内容简介:酒糟辣椒鱼的做法 材料: 草鱼一条 酒糟适量 红辣椒适量 葱姜蒜适量 盐适量 生抽适量 白糖适量 料酒适量 清水适量 油适量 步骤: 将草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净备用。 将酒糟、红辣椒、葱姜蒜切碎备用。 将草鱼切成块状,用盐、生抽、白糖、料酒腌制10分钟。 锅中倒入适量油,烧至六成热,放入草鱼块煎至两面金黄。 将煎好的草鱼块盛出备用。 锅中留底油,放入葱姜蒜煸炒出香味,加入酒糟...
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aliveday