评论：红烧腐竹鱼的做法大全
内容简介：红烧腐竹鱼的做法 材料： 草鱼一条 腐竹数根 葱姜蒜适量 料酒、生抽、老抽、糖、盐、鸡精适量 清水适量 步骤： 草鱼去鳞、去内脏、去头尾，洗净备用。 腐竹用温水泡软，切成段。 葱姜蒜切末备用。 热锅凉油，将草鱼两面煎至金黄色，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末爆香。 加入适量料酒，煮至酒味散去。 加入适量生抽、老抽、糖、盐、鸡精，煮至糖溶化。 加入适量清水，放入腐竹段，煮至腐竹软烂。...
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