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腐竹鱼汤的做法大全
内容简介:腐竹鱼汤的做法大全: 材料: 鲫鱼1条(约500克) 腐竹50克 姜片3片 葱1根 料酒1汤匙 盐适量 清水适量 步骤: 鲫鱼去鳞、去内脏,洗净备用。 腐竹用清水泡软,切成段。 姜片切成丝,葱切成段。 热锅凉油,放入姜丝和葱段爆香。 放入鲫鱼煸炒至两面微黄。 加入料酒,煮至酒精挥发。 加入适量清水,放入腐竹段,大火煮开后转小火煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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