内容简介:豆腐草鱼汤的家常做法 材料: 草鱼一条,约500克 豆腐一块,约300克 生姜适量 葱适量 盐适量 料酒适量 清水适量 步骤: 草鱼去鳞、去内脏、去头尾,洗净后切成块状备用。 豆腐切成小块备用。 生姜切成片状,葱切成段状备用。 锅中加入清水,放入草鱼块,加入料酒,大火烧开后撇去浮沫,转小火煮20分钟左右。 加入豆腐块,再次煮开后加入生姜片和葱段,继续煮5分钟左右。 加入适量的盐调味即可。...
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aliveday