内容简介:白萝卜炖牛筋的做法 材料: 牛筋500克 白萝卜1个 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 生抽适量 老抽适量 白胡椒粉适量 清水适量 步骤: 牛筋洗净切块,焯水后捞出备用。 白萝卜去皮切块,姜切片,葱切段备用。 热锅凉油,放入姜片和葱段爆香。 放入牛筋块煸炒至表面微焦。 加入料酒煮至酒味挥发。 加入清水,放入白萝卜块,烧开后转小火炖煮2小时。 加入盐、生抽、老抽、白胡椒粉调味...
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aliveday