内容简介:猪肠荞面灌肠的做法 材料: 猪肠 荞麦面 猪肉 葱姜蒜 盐 酱油 料酒 胡椒粉 五香粉 花椒粉 香油 步骤: 将猪肠清洗干净,用盐水浸泡半天,再用清水冲洗干净,晾干备用。 将荞麦面加入适量的水,揉成面团,醒发20分钟。 将猪肉切成小块,加入葱姜蒜末、盐、酱油、料酒、胡椒粉、五香粉、花椒粉、香油,搅拌均匀腌制20分钟。 将腌制好的猪肉放入荞麦面团中,揉成肉馅面团。 将肉馅面团塞入猪肠中...
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aliveday