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鱼头排骨豆腐汤的做法大全
内容简介:鱼头排骨豆腐汤的做法 材料: 鲜鱼头1个 猪骨500克 豆腐1块 姜片适量 葱段适量 料酒适量 盐适量 胡椒粉适量 清水适量 步骤: 将鲜鱼头清洗干净,备用。 将猪骨放入锅中,加入清水,大火煮沸后撇去浮沫,再加入料酒、姜片、葱段,小火煮2小时。 将鱼头放入锅中,再加入豆腐,继续小火煮30分钟。 加入盐和胡椒粉调味,煮5分钟即可。 小贴士: 猪骨可以提前焯水去腥味。...
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