内容简介:卤的基本做法: 1. 准备好卤料,一般包括八角、桂皮、花椒、香叶等。 2. 将卤料放入锅中,加入适量的水,煮开后转小火煮10-15分钟,让卤料的味道充分释放。 3. 加入食材,煮至熟透即可。 卤的变化: 1. 可以根据个人口味加入姜片、蒜瓣、豆腐等食材。 2. 可以根据需要调整卤的咸度和甜度。 3. 可以加入酱油、料酒等增加风味。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处:https...
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aliveday