内容简介:大碴干饭的做法 大碴干饭是一道传统的湖南农家菜,主要原料是米饭和腌制的咸菜,口感鲜咸适中,是一道美味可口的家常菜。 以下是大碴干饭的做法: 将米饭洗净后加水煮熟,晾凉备用。 将腌制好的咸菜切成小块,备用。 将锅烧热,加入适量的油,放入葱姜蒜爆香。 加入切好的咸菜煸炒,加入适量的盐和味精调味。 将煮好的米饭倒入锅中,翻炒均匀。 最后加入适量的酱油和辣椒油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday