内容简介:盐咸菜的做法 1. 准备食材:咸菜、盐、葱、姜、蒜、干辣椒、花椒、料酒、醋、糖、香油。 2. 将咸菜洗净,切成小段,放入碗中加入适量盐,搅拌均匀,腌制10分钟。 3. 将葱、姜、蒜切末,干辣椒、花椒剁碎备用。 4. 热锅凉油,放入葱姜蒜末、干辣椒、花椒煸炒出香味。 5. 加入腌制好的咸菜,翻炒均匀。 6. 加入适量料酒、醋、糖,继续翻炒均匀。 7. 最后加入少量香油,翻炒均匀即可。 本文来自投稿...
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aliveday