内容简介:炒贝肉的做法大全窍门 炒贝肉是一道美味的海鲜菜肴,下面是制作炒贝肉的步骤: 准备食材:贝类、猪肉、葱姜蒜、辣椒、料酒、盐、鸡精、生抽、老抽、糖、淀粉、清水。 将贝类清洗干净,用清水浸泡30分钟,去除沙粒。 将猪肉切成丁状,加入料酒、盐、鸡精、淀粉拌匀腌制10分钟。 葱姜蒜切末,辣椒切段备用。 热锅凉油,放入葱姜蒜末和辣椒段爆香。 放入腌制好的猪肉丁煸炒至变色。 放入贝类煸炒,加入料酒、盐、鸡精...
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aliveday