内容简介:冷拌贡菜的做法 1. 准备食材:贡菜、葱姜蒜、辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油。 2. 贡菜洗净后焯水,捞出后放入冰水中浸泡,使其口感更佳。 3. 将葱姜蒜切末,加入适量的辣椒油、醋、酱油、糖、盐、香油,调成酱汁。 4. 将贡菜捞出,沥干水分,切成段,加入酱汁中拌匀即可。 变种做法 1. 冷拌贡菜配花生酱:将花生酱、醋、酱油、糖、盐、辣椒油、葱姜蒜混合成酱汁,拌入贡菜中即可。 2....
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aliveday