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冬瓜蚬子汤的做法大全
内容简介:冬瓜蚬子汤的做法 材料: 冬瓜 500克 蚬子 200克 瘦肉 100克 姜片 3片 葱段 2根 盐 适量 清水 适量 步骤: 将蚬子放入清水中浸泡1小时,去除沙粒。 冬瓜去皮去籽,切成小块。 瘦肉切成薄片,用盐和料酒腌制10分钟。 姜片切成丝,葱段切成小段。 热锅凉油,放入姜丝和葱段爆香。 加入蚬子和瘦肉,煸炒至变色。 加入冬瓜块,加入适量清水,煮开后转小火煮30分钟。 加入适量盐调味即可。...
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