内容简介:猪肉淀粉肠的做法 材料: 猪肉绞肉500克 淀粉粉100克 盐适量 酱油适量 料酒适量 葱姜末适量 肠衣适量 步骤: 将猪肉绞肉放入碗中,加入淀粉粉、盐、酱油、料酒、葱姜末,搅拌均匀腌制20分钟。 将肠衣洗净,用开水烫一下,然后用凉水冲洗干净。 将腌制好的猪肉绞肉装入肠衣中,用筷子在肠衣上扎出小孔,防止肠衣破裂。 将装好的肠衣放入蒸锅中,大火蒸20分钟即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
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aliveday