内容简介:糖醋年糕的做法 材料: 年糕、油、盐、鸡蛋、淀粉、白糖、醋、番茄酱、料酒、葱、姜、蒜、红椒、青椒。 步骤: 1.将年糕切成小段,用淀粉抹匀备用。 2.将鸡蛋打散,加入盐和淀粉,搅拌均匀。 3.将年糕放入鸡蛋液中,用手搅拌均匀。 4.热锅凉油,将年糕放入锅中煎至两面金黄。 5.将葱、姜、蒜、红椒、青椒切成小丁备用。 6.热锅凉油,放入葱姜蒜煸炒出香味。 7.加入番茄酱、白糖、醋、料酒翻炒均匀。 8...
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aliveday