内容简介:酸汤手工挂面的做法 材料: 面粉500克 水200毫升 鸡蛋1个 盐适量 酸汤适量 熟芝麻适量 葱花适量 香油适量 步骤: 将面粉、水、鸡蛋和盐混合搅拌成面团,揉至光滑有弹性,盖上湿布醒面30分钟。 将面团擀成薄片,切成细条,挂在晾衣架上风干。 将酸汤加入适量的水中煮沸,放入挂面煮熟。 将煮熟的挂面捞出,放入碗中,撒上熟芝麻、葱花和香油即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载,请注明出处...
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aliveday