内容简介:四川麻辣大虾的做法: 1. 准备食材:大虾、葱姜蒜、干辣椒、花椒、料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋、香菜。 2. 处理大虾:去头去壳去虾线,留虾尾。 3. 热锅凉油,放入葱姜蒜爆香,加入干辣椒和花椒煸炒出香味。 4. 加入大虾煸炒至变色,加入料酒、盐、糖、生抽、老抽、醋翻炒均匀。 5. 加入适量的水,大火烧开后转小火焖煮5分钟。 6. 最后加入香菜翻炒均匀即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场...
用户评论
aliveday