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水晶蛋羹的做法大全
内容简介:水晶蛋羹的做法 材料: 鸡蛋3个 水300ml 糖适量 吉利丁粉5g 步骤: 将吉利丁粉加入50ml的水中,搅拌均匀,备用。 将鸡蛋打入碗中,加入适量糖,搅拌均匀。 将300ml水倒入锅中,加热至沸腾。 将吉利丁水倒入锅中,搅拌均匀。 将鸡蛋液倒入锅中,不停搅拌,煮至蛋液凝固即可。 将蛋羹倒入模具中,放入冰箱冷藏2小时以上。 取出蛋羹,脱模即可。 本文来自投稿,不代表名菜谱立场,如若转载...
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