内容简介:软糯红烧肉的做法 材料: 五花肉500克 葱姜蒜适量 料酒适量 老抽适量 生抽适量 糖适量 盐适量 八角适量 桂皮适量 香叶适量 水适量 步骤: 五花肉切块,焯水去血水,捞出备用。 葱姜蒜切末备用。 锅中倒入适量油,加入葱姜蒜末爆香。 加入五花肉块煸炒至表面微焦。 加入料酒、老抽、生抽、糖、盐、八角、桂皮、香叶翻炒均匀。 加入适量水,水量要没过五花肉块,大火烧开后转小火炖煮1-2小时...
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aliveday