评论：肉末酱扒茄子的做法大全
内容简介：肉末酱扒茄子的做法 材料： 茄子2个 猪肉末100克 葱姜蒜适量 豆瓣酱适量 生抽适量 料酒适量 盐适量 糖适量 淀粉适量 清水适量 色拉油适量 步骤： 茄子洗净去蒂，切成斜块，放入盐水中浸泡10分钟，捞出沥干水分备用。 热锅凉油，放入茄子煸炒至表面微黄，盛出备用。 锅中留底油，放入葱姜蒜末煸炒出香味，加入豆瓣酱煸炒出红油。 加入猪肉末煸炒至变色，加入生抽、料酒、糖、盐、清水烧开。...
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