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日式蛤蜊蒸蛋的做法大全
内容简介:材料: 鸡蛋3个、清水200毫升、蛤蜊100克、酱油适量、盐适量、味精适量、葱花适量。 步骤: 1.将鸡蛋打入碗中,加入清水,用筷子搅拌均匀,过滤掉蛋液中的蛋皮。 2.将蛤蜊放入碗中,加入适量的酱油、盐、味精,拌匀。 3.将蛋液倒入蛤蜊碗中,撒上葱花。 4.将蛤蜊碗放入蒸锅中,用大火蒸10分钟即可。 5.取出蛤蜊碗,将蒸好的蛋液倒入碗中,再放回蒸锅中,用大火蒸5分钟即可。 6.取出蛋碗...
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