内容简介：清炖山药牛肉汤的做法 材料： 牛肉500克 山药250克 姜片适量 料酒适量 盐适量 清水适量 步骤： 将牛肉切成小块，用开水焯水后捞出备用。 山药去皮切成小块备用。 姜片切成薄片备用。 热锅凉油，放入姜片爆香。 放入牛肉煸炒至变色。 加入料酒翻炒均匀。 加入清水，大火烧开后撇去浮沫，转小火炖煮1小时。 加入山药块，继续炖煮30分钟。 加入适量盐调味即可。 本文来自投稿，不代表名菜谱立场...

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